Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Emmentaler, in Stücken
- 150 g Dinkelkorn
- 200 g Gemüse, gemischt (z.B. Möhren, Paprika, Porree), in Stücken
- 260 g Wasser, lauwarm
- 100 g Joghurt, 3,5% Fett
- 2 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 TL Pizzagewürz
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 100 g Haferflocken
- 350 g Mehl
- Butter zum Einfetten
- 150 g gemischte Kerne, z.B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 621 kJ / 148 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 2.7 g
Alternatieve recepten
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1h
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1h 30min
Kartoffelbrot
1h 50 min
Käse-Kräuter-Striezel
1h 35 min
Grünkernbrötchen
10 Std.
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 Std.
Dinkel-Möhren-Brot
1h 40min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min
Buttermilch-Walnuss-Brötchen
1h 15 min
Körnerbrötchen
2 Std. 50 Min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h
Körner-Bürli
12h