Apparaten en Accessoires
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 30min
30 Scheiben
Ingrediënten
-
Dinkelkörner350 g
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Grünkern130 g
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Hokkaido-Kürbis in Stücken200 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Sauerteig (75 g, z. B. von Seitenbacher)1 Pck.
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Honig10 g
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Wasser380 g
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Salz1 ½ TL
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Sonnenblumenkerne100 g
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Schwarzkümmel-Samen1 EL
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Leinsamen50 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
4 g
Calorieën
366 kJ /
104 kcal
Vetten
3 g
Vezels
2.7 g
Koolhydraten
12 g
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