Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Cordero guisado con uvas blancas
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
6 raciones
Ingrediënten
-
70 g de aceite de oliva
-
1200 g de carne de cordero en trozos, sin nervios
-
100 g de vino blanco
-
500 g de uvas blancas (sin pepitas)
-
2 dientes de ajo
-
250 g de cebolla en cuartos
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
1 cucharadita de sal
-
6 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
-
½ cucharadita de semillas de hinojo
-
450 g de agua
-
30 g de pasas sin semillas
-
8 higos secos
-
30 g de piñones
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
36.29 g
Calorieën
2353 kJ /
563 kcal
Vetten
36.69 g
Vezels
2.22 g
Koolhydraten
21.97 g
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