Croissant

Croissant

3.9 188 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 7u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1548 kJ / 370 kcal

Vetten 21.7 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 40.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 10 recepten
Italië

Dolce buongiorno 12 recepten
Italië

Dolce colazione 25 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gelato al limone

10 h 20 min

Panzerotti alla romana

55 min

Glassa al cioccolato

20 min

Pasta di mandorle

1 h 30 min

Pandoro

12 h

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4 h 45 min

Castagnole

1 h 20 min

Rotolo alla frutta

1 h 25 min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 min

Bignè al cioccolato

3 h

Chiffon cake

4 h

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min