Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
Voorbereiding 10min
Totaal 20min
1 Ricetta completa
Ingrediënten
-
465 g di latte intero
-
115 g di panna (min. 30% di grassi)
-
175 g di zucchero
-
35 g di amido di mais (maizena)
-
35 g di amido di riso
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
175 g di tuorli
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Ricetta completa
Eiwitten
45.9 g
Calorieën
9075 kJ /
2169 kcal
Vetten
107.9 g
Koolhydraten
270.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Luca Montersino
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Crema chantilly
35min
Crema pasticcera
15min
Ganache al cioccolato
12u. 20min
Crema Bimby ®
45min
Pan di Spagna
1u. 50min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Pasta Choux
2u.
Panna montata
10min
Crema inglese
15min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min