Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 465 g di latte intero
- 115 g di panna (min. 30% di grassi)
- 175 g di zucchero
- 35 g di amido di mais (maizena)
- 35 g di amido di riso
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 175 g di tuorli
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 9075 kJ / 2169 kcal
- Eiwitten
- 45.9 g
- Koolhydraten
- 270.3 g
- Vetten
- 107.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Besciamella veloce
15 min
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20min
Crema pasticcera
15 min
Panna montata
10 min
Albumi montati a neve
5min
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6h
Crema chiboust
1 Std.
Crema Bimby ®
45 Min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 Min
Crema al limone
10h 20min
Crema chantilly
35 Min