Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)
2.9 65 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 20min
1 Ricetta completa
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 465 g di latte intero
  • 115 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 175 g di zucchero
  • 35 g di amido di mais (maizena)
  • 35 g di amido di riso
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 175 g di tuorli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 45.9 g
Calorieën 9075 kJ / 2169 kcal
Vetten 107.9 g
Koolhydraten 270.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema al limone

3.6(16)

10u. 20min

Pan di Spagna all'aroma di limone

4.6(118)

1u.

Crema pasticcera

4.5(620)

15min

Panna montata

3.4(339)

10min

Pan di Spagna

4.7(560)

1u. 50min

Crema catalana (di Luca Montersino)

3.9(145)

25min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0(7)

20min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

4.6(20)

20min

La nuova Sacher di Luca Montersino

5.0(2)

3u. 30min

Crema inglese (di Luca Montersino)

4.0(13)

20min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6(93)

25min

Crema chantilly

4.2(64)

35min