Pasta di mandorle

Name: Pasta di mandorle
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 500 g
Ingredients: 220 g di zucchero; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa; 220 g di mandorle pelate; 1 albume; 20 g di acqua

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Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 10min

Totale tijd 1u. 30min

Portie 500 g

Ingrediënten

220 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
of ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
220 g di mandorle pelate
1 albume (30 g circa)
20 g di acqua
of 20 g di Maraschino

Voeding: per 100 grammi
Calorieën: 1958 kJ / 468 kcal
Eiwitten: 10.9 g
Koolhydraten: 51 g
Vetten: 25.9 g
Vezels: 5.9 g