Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana
4.4 113 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 55min
20 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Impasto
  • 320 g di farina tipo 0
  • 40 g di burro morbido a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 50 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)
    100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
  • 1 uovo tuorlo e albume separati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • olio di semi per frittura

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7.3 g
Calorieën 1515 kJ / 362 kcal
Vetten 26.8 g
Vezels 1.1 g
Koolhydraten 24.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calzoni e panzerotti 5 recepten
Italië
Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ciambelle di Carnevale

4.6(224)

4 Std. 5 Min

Gelato al limone

3.6(16)

10 Std. 20 Min

Crostata alla crema di cioccolato

2.9(73)

1 Std. 45 Min

Ciambella ricoperta al cioccolato

3.1(20)

55 Min

Calzone

4.4(154)

2 Std. 50 Min

Glassa al cioccolato

4.6(48)

20 Min

Pasta di mandorle

4.4(45)

1 Std. 30 Min

Cheesecake mascarpone e cioccolato

3.6(319)

5 Std. 30 Min

Castagnole

3.3(39)

1 Std. 20 Min

Sfinci siciliane

2.2(100)

2 Std. 30 Min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6(95)

25 Min

Coppetta al caffè

4.7(136)

2 Std. 15 Min