Profiteroles

Profiteroles

4.7 52 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

18 pezzi

Ingrediënten

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina
3 uova (da 60 g circa)

Salsa al cioccolato e preparazione dei profiteroles

250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di burro a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5 g

Calorieën 1075 kJ / 257 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Trancetti cioccolatte

2u.

Crema pasticcera

15min

Glassa al cioccolato

20min

Pasta Choux

2u.

Pan di Spagna

1u. 50min

Pasta frolla

2u.

Glassa di zucchero

10min

Tartufi al cioccolato

2u. 45min

Cassata siciliana

6u. 35min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2u.

Semifreddo al cioccolato/caffé

6u. 30min

Cupolette al limone

9u.