Mai - Crémeux meringué griotte violette

Mai - Crémeux meringué griotte violette

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

La compotée de griotte

200 g de griottes dénoyautées

200 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
20 g de sucre en poudre

Le crémeux griotte violette

150 g de griottes

150 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
150 g de sucre en poudre
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia®
200 g de petit-suisse nature, 40% m.g. (10 petits suisses)
70 g de sirop de violette
2 blancs d'œufs
40 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1352 kJ / 321 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendrier - 12 recettes de saison 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte chocolat café

3u. 15min

Œufs de Pâques chocolat-menthe

13u.

Eclairs au gianduja et noisettes

4u. 15min

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

1u.

Parfait glacé aux raisins et aux noix

12u.

Tartelettes crème mentholée-fraises

2u.

Choux chocolat-réglisse

4u.

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

2u.

Glace au chocolat et piment jalapeño

13u. 15min

Petits cakes aux fruits secs et citron

45min

Mini savarins aux pêches

35min

Gâteau de semoule à l'orange

6u. 45min