Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g de sucre en poudre
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 125 g de lait
- 1 c. à café de colorant alimentaire vert
- 3 traits d'arôme naturel de menthe
- 3 jaunes d'œufs
- 125 g de crème liquide, 35% m.g.
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 15 g d'huile de pépins de raisin
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1240 kJ / 298 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 23.7 g
- Vetten
- 20.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Œufs en chocolat de Pâques
2 Std. 45 Min
Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)
2 godz. 30 min
Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
3h 15min
Fleur en pâte feuilletée
1 Std.
Bretzels sucrés
4h
Petits chocolats
3 godz. 20 min
Jus acidulé pomme-framboise
10 min
Paille à la confiture
1 Std. 30 Min
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 Min
Dessert : pomme d'amour
6h
Burgers sucrés
3h
Pâte feuilletée express
2h