Glace au chocolat et piment jalapeño
TM5 TM6

Glace au chocolat et piment jalapeño

4.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

La veille

  • 150 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
  • 1 - 2 piments jalapeño frais, égrainés, sans tige et sans membranes
  • 500 g de lait
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g de sucre en poudre
  • 500 g de crème liquide, 35% m.g., très froide
  • 150 g de pépites de chocolat

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2061 kJ / 493 kcal
Eiwitten
7.4 g
Koolhydraten
31.44 g
Vetten
37.53 g
Vezels
27.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten