Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 150 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 1 - 2 piments jalapeño frais, égrainés, sans tige et sans membranes
- 500 g de lait
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 1 œuf entier
- 1 jaune d'œuf
- 50 g de sucre en poudre
- 500 g de crème liquide, 35% m.g., très froide
- 150 g de pépites de chocolat
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2061 kJ / 493 kcal
- Eiwitten
- 7.4 g
- Koolhydraten
- 31.44 g
- Vetten
- 37.53 g
- Vezels
- 27.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sorbet chocolat
12 godz.
Marsala chaud
Geen beoordelingen
Grog chocolat orange
10min
Glace aux cerises amarena
Geen beoordelingen
Soupe miso, fruits de mer au saké et riz
1h 10min
Parfait chocolat et thé fleuri
3h 55min
Puddings au caramel
1h 5min
Smoothie exotique
10min
Glace au chocolat
12 godz.
DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier
40 min
Glace caramel au beurre salé
12 godz.
Sorbet framboise-girofle
12 godz.