Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 60 g malagueta verde cortada em pedaços, mais q.b. p/ polvilhar (optioneel)
- 2 dentes de alho
- 30 g chalota
- 15 g gengibre
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de pimenta
- 2 limas (raspa e sumo)
- 30 g azeite
- 20 g molho de soja
- 350 g leite de coco
- 20 g açúcar amarelo
- 1500 g mexilhão fresco e limpo
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Eiwitten
- 32.4 g
- Koolhydraten
- 21.8 g
- Vetten
- 18.9 g
- Verzadigd vet
- 9.8 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 911 mg
Alternatieve recepten
Mexilhões com molho picante
45min
Mexilhões com cerveja e mostarda
20min
Mexilhão thai
25min
Filetes de polvo com arroz de feijoca
1 godz. 10 min
Salada de bochechas de bacalhau mediterrânica
25min
Sopa fria de morango com gelado de baunilha
10 dk
Mexilhões com molho de natas e coentros
40min
Mexilhões com bloody Mary
30min
Esparguete preto com fricassé de alcachofra
35min
Lulas crocantes com maionese
20min
Mexilhões cremosos
40min
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
1sa 5 dk