Macarons

Macarons

4.4 53 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 30min

40 unidades

Ingrediënten

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida (no casera)
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (rojo, amarillo, verde, etc.), p. ej. Wilton®

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 133 kJ / 32 kcal

Vetten 1.29 g

Vezels 0.25 g

Koolhydraten 4.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ganache de chocolate

1u. 10min

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2u. 15min

Ganache de chocolate blanco

1u. 5min

Macarons de chocolate

2u. 30min

Tarta fondant

5u. 30min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5u.

Chocolate fudge cake

5u. 45min

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

17u.

Macarons de avellana

2u. 20min

Cake pops

2u.

Cupcakes de vainilla

1u.

Bizcocho triple de chocolate

2u. 20min