Macarons

Macarons

4.4 53 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 30min

40 unidades

Ingrediënten

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida (no casera)
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (rojo, amarillo, verde, etc.), p. ej. Wilton®

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 133 kJ / 32 kcal

Vetten 1.29 g

Vezels 0.25 g

Koolhydraten 4.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Chiffon de chocolate y buttercream

2 Std. 30 Min

Piruletas de merengue

2 Std. 30 Min

Fondant (pasta de azúcar)

5 Min

Tarta fondant

5 Std. 30 Min

Tarta para celebraciones

7 Std.

Macarons de chocolate

2 Std. 30 Min

Macarons de avellana

2 Std. 20 Min

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

17 Std.

Cupcakes de vainilla

1 Std.

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5 Std.

Blueberry cupcakes

1 Std. 45 Min

Red velvet cupcakes

1 Std.