Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Masa de hojaldre clásica

Masa de hojaldre clásica
4.4 29 beoordeling
Voorbereiding. 1u.
Totaal 7u.
1100 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 410 g de mantequilla fría
  • 500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
  • 250 g de agua (a temperatura ambiente)
  • 10 g de sal

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1100 g

Eiwitten 52.8 g
Calorieën 19961 kJ / 4475 kcal
Vetten 347.8 g
Vezels 17.5 g
Koolhydraten 358.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Merengue con agua

4.3(30)

15min

Crema pastelera

4.7(402)

10min

Tarta de requesón y fresas

4.1(24)

6u. 20min

Masa choux

4.8(185)

2u.

Hojaldre rápido

4.0(41)

2u.

Merengue italiano

2.7(144)

20min

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3.7(105)

3u. 30min

Rosquillas

4.3(506)

30min

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(37)

6u. 40min

Crema de lima

4.8(6)

2u. 20min

Napolitanas de crema

4.4(7)

4u. 45min

Profiteroles

4.8(87)

2u.