Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Masa de hojaldre clásica

Masa de hojaldre clásica
4.4 29 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 7u.
1100 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 410 g de mantequilla fría
  • 500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
  • 250 g de agua (a temperatura ambiente)
  • 10 g de sal

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1100 g

Eiwitten 52.8 g
Calorieën 19961 kJ / 4475 kcal
Vetten 347.8 g
Vezels 17.5 g
Koolhydraten 358.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Palitos pica-pica

3.4(5)

10min

Masa para empanada con levadura

4.7(128)

1u. 20min

Masa para empanadillas

3.6(140)

1u. 40min

Baguette

4.4(225)

3u. 45min

Hojaldre rápido

4.1(42)

2u.

Tarta de manzana

3.9(185)

1u.

Fondant (pasta de azúcar)

3.2(25)

5min

Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas

3.5(2)

3u.

Croissants de mantequilla

3.3(62)

5u. 30min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4.1(7)

4u. 30min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

4.5(24)

1u. 10min

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(37)

6u. 40min