Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Muamba de ginguba c/ galinha
- 500 g amendoim torrado s/ pele
- 300 g quiabos
- 2 limões, só o sumo
- 100 g tomate em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 30 g azeite
- 500 g água, mais q.b. p/ lavar quiabos
- 1200 g galinha limpa cortada em pedaços (1 galinha aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 2 c. chá de jindungo
Funje de milho
- 260 g fubá de milho
- 700 g água
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 4298.4 kJ / 1027.3 kcal
- Eiwitten
- 62.1 g
- Koolhydraten
- 31.9 g
- Vetten
- 77 g
- Verzadigd vet
- 14.7 g
- Vezels
- 10.8 g
- Natrium
- 951.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Massa de gemas
20min
Rolinhos de salmão defumado
Geen beoordelingen
Molho cremoso de café
Geen beoordelingen
Caldo de tomate
Geen beoordelingen
Empada de ovo e ervas aromáticas
1h 50 min.
Arroz integral cremoso com palmito
Geen beoordelingen
Granizado verde e encarnado
5min
"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto
10h
Calulu de peixe
40min
Feijão de óleo de palma
20min
Cachupa
24h
Muamba de galinha com funje
50min