Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Muamba de ginguba c/ galinha
- 500 g amendoim torrado s/ pele
- 300 g quiabos
- 2 limões, só o sumo
- 100 g tomate em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 30 g azeite
- 500 g água, mais q.b. p/ lavar quiabos
- 1200 g galinha limpa cortada em pedaços (1 galinha aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 2 c. chá de jindungo
Funje de milho
- 260 g fubá de milho
- 700 g água
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 4298.4 kJ / 1027.3 kcal
- Eiwitten
- 62.1 g
- Koolhydraten
- 31.9 g
- Vetten
- 77 g
- Verzadigd vet
- 14.7 g
- Vezels
- 10.8 g
- Natrium
- 951.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Muamba de galinha com funje
50 min
Feijoada à brasileira
6h
Cachupa
24h
Kulfi - Gelado de leite com frutos secos
8ωρ. 30 λεπτ.
Calulu de peixe
40 min
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
3h 40min
Pernas de frango ao sal com batatas picantes
1 Std. 20 Min
Feijão de óleo de palma
20min
Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho
16 Std.
Trouxas de massa fresca com porco e vincotto
Geen beoordelingen
Entrecosto à coreana com mini tortilhas
4 Std. 10 Min
Pastéis de massa tenra
3 Std.