Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

4.6 24 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

11 unidades

Ingrediënten

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (optioneel)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Relleno

200 g de salmón ahumado en lonchas
50 g de rúcula

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 291.6 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 624 kJ / 149 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 18.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desayunos 11 recepten
Spanje

Desayunos 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pan para hamburguesa

3u. 20min

Pan de leche

2u. 20min

Panecillos de queso de cabra

2u.

Pan de cuatro quesos para compartir

40min

Minihamburguesas de cordero

2u. 40min

Pan de aceitunas

3u.

Caracolas de canela

2u.

Minihamburguesas de bonito

3u. 40min

Bagels

2u.

English muffins

1u. 30min

Muffins ingleses

1u. 30min

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min