Apparaten en accessoires
Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
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3 poivrons coupés en deux, évidés, coupés en lanières (0,5-1 cm de large)
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
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400 g de tomates pelées en dés, en boîte
-
2 c. à café de paprika doux
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1 - 1 ½ c. à café de cumin en poudre selon les goûts
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1 - 2 pointe(s) de couteau de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
-
20 g de beurre pour la friture
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4 œufs
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sel
-
poivre noir, moulu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
94 mg
Eiwitten
12 g
Calorieën
1234 kJ /
294 kcal
Vetten
15 g
Vezels
10 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
33 g
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