Chorba freekeh (sopa de freekeh e borrego)

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 doses

Ingrediënten

  • cebola cortada ao meio
    1
  • dente de alho
    1
  • tomates maduros cortados ao meio
    2
  • azeite
    20 g
  • coentros só as folhas
    20 g
  • cenoura pequena, cortada em pedaços
    1
  • curgete cortada em pedaços
    80 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 c. chá de
  • paprika
    1 c. chá de
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • curcuma em pó
    1 c. chá de
  • concentrado de tomate
    20 g
  • carne de borrego em cubos
    200 g
    200 g carne de vaca, em cubos
  • grão-de-bico cozido escorrido
    100 g
  • água
    900 g
  • freekeh (ver dica)
    80 g
  • sumo de limão
    1 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 1295.6 mg
Eiwitten 17 g
Calorieën 1662.6 kJ / 397.4 kcal
Vetten 20.6 g
Vezels 15.9 g
Verzadigd vet 5.7 g
Koolhydraten 45.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen