Apparaten en accessoires
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
6 porzioni
Ingrediënten
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di pecorino, a pezzi (3 cm)30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio (optioneel) piccolo
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160 g di carciofi puliti dalla barba interna e in quarti
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6 uova
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2 pizzichi di sale
-
400 g di acqua
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 porzioni
Eiwitten
10 g
Calorieën
745 kJ /
178 kcal
Vetten
15 g
Vezels
1.5 g
Koolhydraten
0.7 g
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