Sopa miso con fideos de arroz

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
2 porción

Ingrediënten

  • 20 g de aceite de ajonjolí
  • 200 g de cebolla en julianas
  • 100 g de champiñón fresco en tiras
    100 g de champiñones ostra, en tiras
  • 100 g de zanahoria en rodajas (3 mm)
  • 150 g de tofu (optioneel) en rebanadas (1 cm)
  • 2 g de jengibre en tiras o picado
  • 800 g agua
  • 1 cdita de maicena
  • 2 cda de agua
  • 4 cdita de pasta miso
  • 4 cda de salsa de soya, tipo tamari sin gluten (ver consejo)
  • 150 g de brócoli rebanado
  • 50 g de fideos de arroz tipo vermicelli
  • 100 g de pimiento rojo fresco
  • limón verde su jugo
  • de cilantro fresco picado
  • de cacahuates tostados salados picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 2520.7 mg
Eiwitten 11.2 g
Calorieën 1397.8 kJ / 334.1 kcal
Vetten 11.6 g
Vezels 5.8 g
Verzadigd vet 1.7 g
Koolhydraten 50.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen