Libanesisches Tabouleh (تبولة)

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

6 Portionen

Ingrediënten

Petersilie, frisch Blätter abgezupft
30 g
Pfefferminze frisch, Blätter abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
15 g
Koriander, frisch (optioneel) Blätter abgezupft
10 g
Tomaten geviertelt und entkernt
500 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (4-5 cm)
250 g
Zitronensaft
80 g
Bulgur
50 g
Olivenöl
50 g
Salz
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 65 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 573 kJ / 137 kcal

Vetten 9 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 14 g

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