Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 24u. 35min

900 g

Ingrediënten

150 g d'oignon jaune en quartiers
250 g de pommes pelées, évidées et coupées en morceaux
80 g de beurre demi-sel en morceaux (1-2 cm)
400 g de foies de volaille (bio), parés
1 - 2 brins de thym frais feuilles seulement et un peu pour le décor
20 - 30 g de ghee fondu

20 - 30 g de beurre doux, fondu
pain ou des toasts, pour servir (facultatif)
pommes (optioneel) ou poire bien mûre, en tranches, pour servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 89.7 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 685 kJ / 163.7 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Premiers repas de bébé 33 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Brocamole : guacamole au brocoli

10min.

Rillettes de pétoncle

50min.

Rillettes de porc tradition

12hod.

Rillettes aux deux saumons

1hod.

Sauce à l'oseille

25min.

Tahiné maison

25min.

Sauce hollandaise

Žádné hodnocení

Sauce sésame

10min.

Sauce tomate épicée

25min.

Tartinade aux noix de cajou et au sirop d’érable (de 10 à 12 mois)

5min.

Gros cornichons frits

15min.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1hod.

Alles tonen

Alles tonen