Apparaten en accessoires
Pain au levain
Voorbereiding. 15min
Totaal 17u.
1 pièce
Ingrediënten
-
350 g d'eau minérale
-
10 g de sel
-
500 g de farine et un peu pour fariner
-
165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pièce
Eiwitten
53 g
Calorieën
8638 kJ /
2037 kcal
Vetten
5 g
Koolhydraten
431 g
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