Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g d'eau minérale
- 10 g de sel
- 500 g de farine, et un peu pour fariner
- 165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 8638 kJ / 2037 kcal
- Eiwitten
- 53 g
- Koolhydraten
- 431 g
- Vetten
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain noir aux graines
2h 45min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Pain de seigle
4 Std. 10 Min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain de campagne
3u. 45min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain au levain biologique
5h 5min
Pain au maïs portugais
5h
Pain d'épeautre aux graines
6 godz. 10 min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Petits pains aux noix
4 godz. 30 min