Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Patty
Ingrediënten
Masa
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390 g de harina todo uso
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1 cucharadita de sal
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1 cucharada de curry en polvo amarillo
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120 g de mantequilla en trozos
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1 huevo
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100 g de agua
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1 cucharadita de vinagre
Relleno
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30 g de aceite de oliva
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250 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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2 g de ají chombo
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1 cucharadita de sal
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1 cucharada de pasta de tomate
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1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
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1 cucharadita de paprika
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½ cucharadita de allspice
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½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
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1 cucharada de curry en polvo
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1 rama de tomillo fresco sólo las hojas
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400 g de carne picada de ternera
Montaje
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harina para espolvorear
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1 huevo batido
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
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