Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Almejas con coco y curry

Almejas con coco y curry
4.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de jengibre fresco pelado, en trozos
  • 80 g de pimiento rojo en trozos
  • ½ de ají chombo (optioneel)
  • 30 g de aceite de coco
  • 500 g de almejas frescas en su concha, limpias
  • 200 g de leche de coco
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 30 g de raspadura
  • 1 pellizco de sal
  • 4 hojas de culantro fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 803.4 mg
Eiwitten 20.7 g
Calorieën 1386.8 kJ / 331.5 kcal
Vetten 16.1 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 13.7 g
Koolhydraten 21.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Del Caribe con amor 6 recepten
Internationaal
La Alacena Panameña 60 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Taquitos de huitlacoche

4.4(42)

25min

Huevos rancheros

4.7(26)

30min

Smoothie bowl

4.6(25)

10min

Avena caliente con plátano y miel

5.0(1)

10min

Muffins de huevo con espinacas y tomates

4.4(332)

30min

Avena en frascos

4.8(36)

12u. 10min

Bagels sin gluten

4.1(15)

1u. 50min

Porridge de avena y manzana

4.5(151)

25min

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

4.5(21)

2u. 15min

Porridge vegano

5.0(1)

15min

Cookies de avena con harina integral y miel

4.0(225)

45min

Tortilla de pimientos y cherrys con queso fresco

4.6(44)

15min

 Alles tonen
Alles tonen