Muhammara

Muhammara

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
8 portions

Ingrediënten

  • red bell peppers (approx 350-400 g)
    3
  • bread torn in pieces (see tips)
    40 g
  • garlic clove
    1
  • walnuts, shelled
    80 g
  • pomegranate molasses
    40 g
  • lemon juice to taste
    1 tsp
  • cumin, ground
    ½ tsp
  • paprika
    ½ tsp
  • cayenne pepper, ground
    ¼ tsp
  • Aleppo pepper flakes
    2 tsp
    2 tsp chili, dried, flake
  • salt to taste
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • parsley, fresh or mint leaves, for garnishing (optional)
  • extra virgin olive oil for drizzling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 193.3 mg
Eiwitten 2.8 g
Calorieën 704.5 kJ / 168.4 kcal
Vetten 13.2 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 1.6 g
Koolhydraten 11.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen