Pittige Cake met Pruimen

Pittige Cake met Pruimen

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u. 30min

12 porties

Ingrediënten

Pittige cake

gember, vers geschild
20 g
bloem
300 g
bakpoeder
16 g
bicarbonaat van sodium
½ tl
kaneel, gemalen
½ tl
kruidnagel, gemalen
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
zout
1 snuifje
gedroogde pruimen
250 g
water
300 g
cognac
50 g
50 g armagnac
boter kamertemperatuur, in blokjes (2 x 2 cm)
200 g
suiker
100 g
rietsuiker
100 g
eieren
3

Vulling

roomkaas
300 g
room, 35% vet
300 g
suiker
100 g
cacaopoeder
15 g

Botercrème

suiker
80 g
boter kamertemperatuur, in blokjes (2 x 2 cm)
230 g
melk
80 g
tabasco
2 g
cacaopoeder
15 g

Afwerking

rode peper, vers (optioneel) fijngehakt, om te garneren
pistachenoten, gehakt om te garneren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 303 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 3072.2 kJ / 734.3 kcal

Vetten 49.2 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 29.9 g

Koolhydraten 68.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet & Spicy 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pavlova-toren met gemengde bessen

5h 30min

Brownie koekjes

1h 35min

Chocolade Moelleux

15min

Amandelverslaving

1h

Lactosevrije Luikse Wafels

1h 30min

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

2h

Macadamia Chocolade Koekjes

45min

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

5h 50min

Gebakken kaastaart

3h 10min

Zachte Appelcake

50min

Citroencake

2h

Heksenvingerkoekjes

2h

Alles tonen

Alles tonen