Apparaten en accessoires
Poulet effiloché sauce barbecue
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
8 portions
Ingrediënten
-
120 g d'oignons rouges épluchés et coupés en quatre
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2 gousses d'ail
-
200 g de ketchup
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75 g d'eau75 g de bourbon (whisky)
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90 g de mélasse
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90 g de sucre brun
-
1 c. à soupe de purée de tomates
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60 g de vinaigre de cidre
-
1 c. à café de poudre de paprika
-
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
-
1 ½ c. à café de sauce Worcestershire
-
½ c. à café de sel au goût
-
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu au goût
-
4 filets de cuisses de poulet désossées coupés en deux
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
2 oignons rouges émincés, pour servir
-
2 cornichons tranchés, pour servir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
835.2 mg
Eiwitten
21.2 g
Calorieën
1653.6 kJ /
395.2 kcal
Vetten
10.8 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
2.9 g
Koolhydraten
49.9 g
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