Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Poulet frit coréen
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 10min
4 portions
Ingrediënten
Le poulet
-
gousses d'ail2
-
de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)10 g
-
de farine de blé70 g
-
de maïzena20 g
-
de levure chimique1 c. à café
-
de sel2 c. à café
-
de poivre moulu¼ c. à café
-
d'ailes de poulet1000 g
La sauce
-
gousses d'ail5
-
de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)10 g
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de sucre brun50 g
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de vinaigre de riz60 g
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de miel60 g
-
de gochujang (pâte de piment coréenne) selon le goût30 - 50 g
-
de ketchup30 g
-
de sauce soja15 g
-
d'huile de sésame15 g
-
d'huile végétale pour la friture
-
de graines de sésame, toutes les couleurs pour saupoudrer1 c. à soupe
-
oignons nouveaux émincés2
Voeding per 1 portion
Calorieën
745.9 kcal /
3120.9 kJ
Eiwitten
48.6 g
Vetten
39 g
Koolhydraten
50.8 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
11.1 g
Natrium
2118.4 mg
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