Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Bocaditos de pretzel
Voorbereiding. 35min
Totaal 55min
60 pieza
Ingrediënten
Bocaditos de pretzel
-
480 g de leche entera
-
1 cda de levadura seca instantánea
-
600 g de harina de trigo
-
2 cdita de sal
-
1800 g de agua
-
5 cdas de bicarbonato de sodio por separado
-
sal gruesa al gusto
-
de mantequilla (optioneel) derretida, para sumergir
Salsa de queso con cerveza
-
100 g de queso cheddar cortado en cubos (1 pulgada)
-
100 g de queso Gouda cortado en cubos (1 pulgada)
-
30 g de mantequilla sin sal en cubos
-
30 g de harina de trigo
-
crema, de cualquier tipo (de leche de vaca)130 g de leche entera
-
150 g de cerveza oscura
-
1 cdita de salsa Inglesa
-
½ cdita de ajo en polvo
-
½ cdita de mostaza Dijon
-
¼ cdita de paprika, ahumada y molida
-
1 pizca de sal
-
¼ cdita de pimienta negra recién molida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 10 pieza
Natrium
4378.1 mg
Eiwitten
27.2 g
Calorieën
2919 kJ /
697.7 kcal
Vetten
24.8 g
Vezels
3.5 g
Verzadigd vet
13.5 g
Koolhydraten
87.2 g
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