Rosca de Reyes

4.6 162 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u.

15 rebanadas

Ingrediënten

Pasta de azúcar

50 g de azúcar
50 g de mantequilla sin sal
25 g de harina

Masa base

45 g de levadura prensada fresca desmenuzada

15 g de levadura seca instantánea
125 g de leche
150 g de harina

Rosca

125 - 175 g de mantequilla sin sal
110 g de azúcar
2 huevos
ralladura de naranja de una pieza
½ cdita de esencia de naranja

½ cdita de agua de azahar
260 g de harina
½ cdita de sal fina
1 huevo batido
100 g de higos cristalizados y cortados en octavos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 5 g

Calorieën 1155 kJ / 273 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 recepten
Mexico

Rosca de Reyes 5 recepten
Mexico

Temporada 24 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Galletas “Levain Copy Cat”

1u. 20min

Pasta de jitomate

2u. 40min

Coyotas sonorenses (Black Diamond)

1u.

Betún de queso crema

5min

Mousse de cilantro

2u. 20min

Pan de muerto

3u.

Atole de elote

25min

Panqué de nuez glaseado

1u. 30min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1u. 30min

El mejor pastel de chocolate

1u.

Festejo de zanahoria

2u. 55min

Bolitas de nuez

30min