Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

3.4 5 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
2 porcje

Ingrediënten

Chimichurri
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 25 g kolendry, świeżej tylko liście
  • 40 g cebuli szalotki pokrojonej na kawałki
  • 10 g czerwonego octu winnego
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Stek
  • 2 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 5-6 cm
  • sól gruboziarnista do oprószenia
  • pieprz czarny, świeżo mielony (optioneel) do oprószenia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Natrium 481 mg
Eiwitten 67 g
Calorieën 4516.5 kJ / 1079.5 kcal
Vetten 87.2 g
Vezels 6.5 g
Verzadigd vet 32.9 g
Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen