Quinoasalat mit Erdbeer-Dressing

Quinoasalat mit Erdbeer-Dressing

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Quinoa

Quinoa rot
220 g
Wasser
1200 g

Erdbeer-Dressing

Olivenöl
55 g
Erdbeeren halbiert oder geviertelt, je nach Grösse
230 g
Zitronensaft
50 g
Rotweinessig
1 EL
1 EL Weissweinessig
Honig nach Geschmack
1 - 2 EL
Senf
1 TL
Ingwer, gemahlen
¼ TL
Salz
¼ TL

Fertigstellung

Erdbeeren gewaschen, halbiert oder geviertelt
220 g
rote Zwiebeln halbiert, in dünnen Scheiben
110 g
Pinienkerne
60 g
60 g Zedernkerne
gemischter Salat nach Geschmack
150 - 250 g
Feta zerbröckelt, nach Geschmack
180 - 200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 613 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 2723 kJ / 651 kcal

Vetten 38 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gemüse und Früchte des Frühlings 6 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Randen-Hummus

10min

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35min

Veganer Peperoni-Cashew-Aufstrich auf getoastetem Brot

20min

Bao-Buns aus dem Nester

1u.

Peperoni-Hummus

50min

Vegane Burger

1u.

Mallorquinischer Mandelkuchen

1u.

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1u. 35min

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1u.

Hirsesalat im Glas

1u.

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1u. 30min

Erdnussbutter-Hafer Bällchen

30min