Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Walliser Rösti mit Birnenkompott
4.4 5 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 45min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Kartoffeln, festkochend geschält, halbiert oder geviertelt
    800 g
  • Bratbutter
    3 EL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    200 g
  • Birnen geschält und entkernt, in Würfeln
    750 g
  • Safranpulver
    2 Prisen
  • Zitronensaft
    20 g
  • Zucker
    15 g
  • Salz
    1 Prise
  • Raclettekäse (4 Scheiben)
    320 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1153.3 mg
Eiwitten 25.1 g
Calorieën 2998.1 kJ / 716.6 kcal
Vetten 37.1 g
Vezels 11.7 g
Verzadigd vet 21.5 g
Koolhydraten 75.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kantons Rösti 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

4.2(56)

40min

Mediterrane Gemüsepfanne

4.2(9)

30min

Bao-Buns aus dem Nester

3.8(4)

1u.

Kartoffel-Eier Salat mit cremigem Dressing

4.3(7)

45min

Plain in Pigna

4.3(4)

1u. 20min

Poulet in cremiger Senfsauce

3.7(64)

40min

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

3.5(11)

50min

Rüebli-Cupcakes

3.7(19)

50min

Blätterteig-Rüebli

4.1(10)

1u.

Spätzli mit Wirz & Schinken

4.3(36)

35min

Kartoffelstock nature

4.3(434)

55min

6-Strang-Butterzopf

4.5(53)

2u. 35min