Walliser Rösti mit Birnenkompott

4.4 5 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Kartoffeln, festkochend geschält, halbiert oder geviertelt

800 g
Bratbutter
3 EL
Salz
1 ½ TL
Wasser
200 g
Birnen geschält und entkernt, in Würfeln
750 g
Safranpulver
2 Prisen
Zitronensaft
20 g
Zucker
15 g
Salz
1 Prise
Raclettekäse (4 Scheiben)
320 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1153.3 mg

Eiwitten 25.1 g

Calorieën 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Vetten 37.1 g

Vezels 11.7 g

Verzadigd vet 21.5 g

Koolhydraten 75.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kantons Rösti 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50min

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Veganes Mango-Kokos Softeis

10min

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

2u.

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2u. 10min

Fleischvögel

1u. 45min

Käse-Knöpfli

35min

Vegetarische Carbonara

30min

Brokkoli-Speck-Taler

45min

Spaghetti alla carbonara

30min

Quiche Lorraine-Baguettes

40min

Spätzli mit Wirz & Schinken

35min