Μπαβαρουάζ φράουλας

Μπαβαρουάζ φράουλας

5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 10u.
12 μερίδες

Ingrediënten

Παντεσπάνι
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό
    60 γρ.
  • ζάχαρη
    60 γρ.
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    60 γρ.
  • αβγό μέτριο
    1
Μους φράουλας
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά τουλάχιστον
    500 γρ.
  • φράουλες κομμένες στη μέση
    500 γρ.
  • ζάχαρη
    200 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • φύλλα ζελατίνης
    8
  • στραγγιστό γιαούρτι
    100 γρ.
Συναρμολόγηση
  • φράουλες ολόκληρες ή κομμένες για γαρνίρισμα
    2 - 3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 4.2 g
Calorieën 1313.4 kJ / 313.9 kcal
Vetten 20.1 g
Koolhydraten 31.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...