Durban Brötchen

Durban Brötchen

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

16 Stück

Ingrediënten

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Milch und etwas mehr zum Bestreichen
330 g
frische Hefe
20 g
Butter in Stücken
60 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Fenchelsamen und etwas mehr zum Bestreuen
2 TL
Salz
1 TL
Zucker
30 g
Ei
1
Sesam zum Bestreuen

Mohn, zum Bestreuen
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 608.6 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 869.3 kJ / 207.8 kcal

Vetten 6.6 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 31.3 g

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