Tomaten-Körner-Brötchen

Tomaten-Körner-Brötchen

4.7 74 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

8 Stück

Ingrediënten

getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Wasser
250 g
Hefe
25 g
Dinkelmehl Type 630
250 g
Salz
1 ½ TL
Weizenmehl und etwas mehr zum Berbeiten
250 g
Sonnenblumenkerne zum Wälzen
200 g
Kürbiskerne zum Wälzen
100 g
Eiweiß
1
Wasser
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 24 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1013 kJ / 242 kcal

Vetten 1 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 50 g

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