Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 45min

12 fatias

Ingrediënten

Massa

fermento biológico seco
1 c. chá de
10 g fermento biológico fresco
açúcar
1 c. chá de
água
260 g
azeite para untar
q.b.
mix de farinhas sem glúten (ver dica)
250 g
goma xantana rasa
1 c. chá de
sal marinho
1 c. chá de

Coberturas e molho de tomate

queijo muçarela de búfala sem lactose, em pedaços
250 g
tomate seco, em óleo drenado
50 g
dentes de alho
2
azeite
15 g
tomate em lata
200 g
orégano seco
½ c. chá de
sal marinho
¼ c. chá de
folhas de manjericão fresco
10

Montagem

folhas de manjericão fresco
16
filés de anchova, em conserva
8
alcaparra, em conserva escorrida
1 - 1 ½ c. sopa
rúcula
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fatia

Natrium 614.9 mg

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 716.4 kJ / 171.2 kcal

Vetten 12.6 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 21.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Leve & Livre 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Esfiha de carne fechada

2u. 20min

Palitos de pão de alho

1u. 30min

Croquetes de atum

20min

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

1u. 45min

Crepes de frango com milho

1u. 15min

Empada de aproveitamentos

45min

Rolo de piza

Geen beoordelingen

Bolachas de queijo e tomate seco

4u.

Empadinhas de tomate e manjericão

1u. 20min

Pastilla de frango

5u. 30min

Trouxas de alheira com chutney de uva

Geen beoordelingen

Empanada de sardinha

3u.

Alles tonen

Alles tonen