Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 45min

12 fatias

Ingrediënten

Massa

fermento biológico seco
1 c. chá de
10 g fermento biológico fresco
açúcar
1 c. chá de
água
260 g
azeite para untar
q.b.
mix de farinhas sem glúten (ver dica)
250 g
goma xantana rasa
1 c. chá de
sal marinho
1 c. chá de

Coberturas e molho de tomate

queijo muçarela de búfala sem lactose, em pedaços
250 g
tomate seco, em óleo drenado
50 g
dentes de alho
2
azeite
15 g
tomate em lata
200 g
orégano seco
½ c. chá de
sal marinho
¼ c. chá de
folhas de manjericão fresco
10

Montagem

folhas de manjericão fresco
16
filés de anchova, em conserva
8
alcaparra, em conserva escorrida
1 - 1 ½ c. sopa
rúcula
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fatia

Natrium 614.9 mg

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 716.4 kJ / 171.2 kcal

Vetten 12.6 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 21.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Leve & Livre 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Gazpacho de tomate e cerejas com croutons de ervas

20min

Rolinhos de peru com maçã e sálvia

Geen beoordelingen

Sopa paraguaia - Paraguai

Geen beoordelingen

Suco detox com erva doce

10min

Coxas de galinha teriyaki

3u. 5min

Torta de maçã

1u. 15min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Patê de salmão defumado

5min

Manteiga de sálvia e limão siciliano

Geen beoordelingen

Manteiga aerada

5min

Framboesa Spritz

Geen beoordelingen

Caipirinha Frozen

10min