Empada de galinha

4.5 92 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
8 doses

Ingrediënten

Massa de empada
  • água
    50 g
  • azeite
    50 g
  • vinho branco
    50 g
  • banha
    80 g
    80 g manteiga
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
  • ovo
    1
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    450 g
  • sal
    1 c. chá de
Recheio
  • cebola
    150 g
  • cenoura
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • salsa
    3 pés de
  • azeite
    30 g
  • frango partido em pedaços (1000 g aprox.)
    1
  • vinho branco
    100 g
  • molho de soja (optioneel)
    10 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 ½ c. chá de
    1 ½ cubo de caldo de galinha
  • pimenta
    1 pitada de
  • gemas de ovo batidas
    2
  • farinha
    60 g
  • ovo p/ pincelar
    1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 dose

Natrium 447.7 mg
Eiwitten 42.6 g
Calorieën 3515.6 kJ / 840.2 kcal
Vetten 48.9 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 13.5 g
Koolhydraten 51.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...