Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g leite, mais q.b. p/ pincelar
-
20
g fermento de padeiro fresco
of 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 540 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 4 ovos
- 100 g manteiga à temperatura ambiente
- 50 g cerveja
- 25 g aguardente
- 50 g azeite
- 1 laranja, só a raspa
- 100 g chouriço de sangue cortado em pedaços
- 100 g chouriço de cebola cortado em rodelas
- 80 g chouriço de porco preto cortado em rodelas
- 100 g chouriço mouro cortado em rodelas
- 80 g presunto fatiado cortado em pedaços
- 100 g salpicão cortado em pedaços
- 80 g bacon fatiado cortado em pedaços
- 50 g amêndoa c/ pele
- 50 g pinhões
- 1 pé de alecrim, só as folhas
- Orégãos q.b. p/ guarnecer
- Flor de sal q.b. p/ guarnecer
- Pimenta q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1754 kJ / 420 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 29 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Bolo-rei
3h 15 min
Rabanadas a vapor
1 Std.
Bola rápida de carne
55 min
Sonhos
1 Std. 10 Min
Queijo com doce de pimentos
1 Std.
Focaccia de sardinha
1 Std. 20 Min
Trouxas de fricassé de marisco
1h 15min
Bôla de carne em vinha de alhos
8 Std.
Folar transmontano
3 Std. 50 Min
Folar de Valpaços
4 Std. 20 Min
Pãezinhos de queijo
2h
Folar de Trás-os-Montes
2u. 30min