Turmeric chicken bone broth

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 6u. 10min
1285 gram

Ingrediënten

  • chicken carcass
    400 - 500 gram
  • brown onion cut into quarters
    ½
  • carrot cut into pieces (3-4 cm)
    1
  • celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
    1
  • garlic clove
    2
  • turmeric, dried, ground or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
    1 teaspoon
  • ginger, fresh root
    3 centimetre
  • bay leaf, dried
    1
  • black peppercorn
    10
  • cider vinegar
    20 gram
  • water
    1300 gram
  • sea salt
    1 teaspoon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1285 gram

Natrium 2330.8 mg
Eiwitten 86.6 g
Calorieën 4476.4 kJ / 1069.9 kcal
Vetten 68.6 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 19.5 g
Koolhydraten 22.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen