Eggs Benedict

3.3 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

water
1710 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
unsalted butter diced
175 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
¼ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
vinegar
50 g
medium eggs room temperature
4
sourdough bread toasted
4 slices
4 English muffins
fresh chives finely chopped, for garnishing
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1093.4 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 3440.3 kJ / 822.3 kcal

Vetten 47.9 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 26.3 g

Koolhydraten 73.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Basics 42 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

1 godz. 10 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Baby-friendly Banana Peanut Butter Porridge

15 min

Smooth Peanut Butter

5 min

Banana and Oat Muffins

35 min

Apple Pancakes

30 min

Cheesecake (baked)

7 godz. 20 min

Banana and Blueberry Smoothie

5 min

Broccoli Cream Soup with Croutons

1 godz.

Quick Flatbreads

20 min

Baby-friendly Banana Pancakes with Cinnamon Yoghurt

15 min

Spaghetti alla Carbonara

30 min