Eggs Benedict

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

water
1710 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
unsalted butter diced
175 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
¼ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
vinegar
50 g
medium eggs room temperature
4
sourdough bread toasted
4 slices
4 English muffins
fresh chives finely chopped, for garnishing
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1093.4 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 3440.3 kJ / 822.3 kcal

Vetten 47.9 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 26.3 g

Koolhydraten 73.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Basics 37 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Seafood Risotto

40min

Linguine with Bacon and Prawns

35min

Spaghetti Carbonara

40min

Quick Bread

50min

Spaghetti alla Carbonara

30min

Steamed Carrots and Parsnip Batons

25min

Pear, Apple and Sweet Potato Purée

30min

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30min

Raspberry Cheesecake

3u. 25min

Broccoli and Ham Pasta Bake

1u. 10min

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45min

Apple, Sultana and Cinnamon Porridge

15min