Carrot Cake
TM6 TM5 TM31

Carrot Cake

4.6 (347 beoordelingen)

Ingrediënten

Cake

  • 300 g carrots, peeled and cut in pieces (3 cm)
  • 3 large eggs
  • 350 g brown sugar
  • 50 g sour cream
    of 50 g crème fraîche
  • 160 g sunflower oil, plus extra for greasing
  • 250 g wholemeal flour
  • 1 tsp bicarbonate of soda
  • ½ tsp ground nutmeg
  • 2 tsp ground cinnamon
  • ½ tsp fine sea salt

Philadelphia Icing

  • 1 Tbsp granulated sugar
  • 1 orange, thin peelings of skin only
  • 300 g cream cheese, Philadelphia Original
  • 15 - 30 g honey, to taste

Voeding
per 1 slice
Calorieën
1757.7 kJ / 420.1 kcal
Eiwitten
6.1 g
Koolhydraten
52.5 g
Vetten
21.4 g
Verzadigd vet
6.3 g
Vezels
1.8 g
Natrium
251.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten