Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cupcakes
- ½ cinnamon stick (4-5 cm)
- ½ whole nutmeg (small)
- 80 g plain flour
- 80 g spelt flour
- 180 g carrots, peeled, cut in pieces
- 190 g soft brown sugar
-
30
g sour cream
of 30 g crème fraîche - 110 g sunflower oil
- 2 large eggs
- ¾ tsp bicarbonate of soda
- ¼ tsp fine sea salt
- 60 g sultanas
- 60 g pecan nuts, roughly chopped (optioneel)
Cream Cheese Icing
- 50 g unsalted butter, soft
- 125 g cream cheese
- 150 g icing sugar
- edible cake decorations, as desired
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 1671 kJ / 399 kcal
- Eiwitten
- 3.9 g
- Koolhydraten
- 44.3 g
- Vetten
- 23 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Banana and Chocolate Chip Muffins
30min
Cream Cheese Icing
5 Min
Waffles
25 Min
Chocolate Chip Cookies
50min
Brownies
50min
Milk Chocolate and Banana Cake
3 Std. 35 Min
Classic Banana Bread
1 Std. 25 Min
Red Velvet Cake
1 Std. 20 Min
Mini Egg Cupcakes
1 Std.
Apple Crumble Cake
1 Std. 10 Min
Vanilla Sponge Layer Cake
2h 35min
Carrot Cake
2 Std. 30 Min