Tacos crujientes con verduras

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

12 unidades

Ingrediënten

140 g zanahoria
160 g zucchini sin la punta, con piel
120 g queso gruyère

120 g queso emmental
2 tomate pera pequeños (que quepan enteros en la abertura del cortador)
20 g aceite de oliva
50 g cebolla en trozos
400 g judía roja cocida (en conserva) aclaradas y escurridas
100 g agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
20 g de extracto de tomate
3 pellizco pimienta de Cayena molida
½ cucharadita sal
2 - 3 pellizco pimienta molida
12 tacos de aperitivo frito de maíz
6 - 8 ramita cilantro fresco picado
100 g crème fraîche
1 lima cortado en rodajas o en gajos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 326.3 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 742 kJ / 177 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo el año 25 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Chorizos a la sidra

35min

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1u.

Quesadillas de pavo y aguacate

1u. 15min

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet

21u.

Verduras al vapor con crema de parmesano

50min

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío

1u. 35min

Ensalada griega de patata

1u. 10min

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1u.

Tortas ahogadas de pollo

30min

Pastel de calabacín y bonito

4u.

Alles tonen

Alles tonen