Patatas con costillas

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
4 porciones

Ingrediënten

  • 60 g aceite de oliva
  • 2 diente de ajo
  • 500 g costilla de cerdo fresca en trozos de 5-6 cm
  • 150 g cebolla en cuartos
  • 100 g zanahoria en trozos de 3 cm
  • 150 g morrón rojo en trozos de 3 cm
  • 80 g tomate triturado en conserva
  • 80 g vino blanco
  • 400 g caldo de carne
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 hoja de laurel seca
  • 700 g patata chascadas en trozos de 2-3 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 951.2 mg
Eiwitten 26.4 g
Calorieën 2889 kJ / 690 kcal
Vetten 44.7 g
Vezels 6.6 g
Verzadigd vet 11.5 g
Koolhydraten 42.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...