Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

6 porții

Ingrediënten

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 271.2 mg

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 22 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 62.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Boost de bine 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto cu dovleac și bacon

50 Min

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45 Min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30 Min

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

25 Min

Piure fantezie (10-12 luni)

10 Min

Orez cu cremă de dovleac (10-12 luni)

30 Min

Spanac cu năut

30 Min

Sos de legume pentru paste

40 Min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 Std. 45 Min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 Std. 40 Min

Supă de cartofi dulci și curry

30 Min

Pui basc

1 Std. 10 Min