Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

6 porții

Ingrediënten

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 271.2 mg

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 22 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 62.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Boost de bine 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Pate de ficat cu ou

1u.

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

Tocană de fasole ochi negru și legume

2u. 10min

Supă de mazăre

30min

Vită Stroganoff

40min

Pate de ciuperci

1u. 30min

Sos de legume pentru paste

40min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8u. 35min

Pui marocan cu cușcuș

1u. 5min

Broccoli cu lămâie și usturoi

20min