Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

6 porții

Ingrediënten

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 271.2 mg

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 22 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 62.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Boost de bine 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Supă de fenicul și morcovi

35min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1h 10min

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1h

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Pas d’évaluation

Salată de ridichi și castraveți cu somon afumat

Pas d’évaluation

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45min

Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata

35min

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

1h 35min

Pui în stil indian

1h

Sendvișuri cu salată de pui

Pas d’évaluation

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Humus

5min