Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u.
6 porții

Ingrediënten

  • vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
    340 - 395 g
  • ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
    285 g
  • dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
    285 - 340 g
  • ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
    3 lingură
  • căței de usturoi
    5
  • busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
    3 - 4 fir
  • ceapă roșie bucăți
    115 g
  • ulei de măsline extravirgin
    15 g
  • roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
    285 g
  • roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
    395 g
  • oțet balsamic
    1 ½ lingură
  • fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
    285 g
  • năut, din conservă scurs
    395 g
  • măsline Kalamata fără sâmburi
    85 g
  • sare pentru asezonat
  • piper negru măcinat pentru asezonat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porție

Natrium 271.2 mg
Eiwitten 13.1 g
Calorieën 1592.5 kJ / 380.6 kcal
Vetten 14.2 g
Vezels 22 g
Verzadigd vet 2.5 g
Koolhydraten 62.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...