Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    1000 g
  • olijfolie plus extra om in te vetten
    ½ beetje
  • zout verdeeld
    1 ½ theelepel
  • basmatirijst
    250 g
  • verse zalmfilets, ontveld
    4
    4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • boter
    10 g
  • ui gehalveerd
    60 g
  • teentje knoflook
    1
  • room, opklopbaar, 30-40% V.G.
    400 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
    1
    1 tl groentebouillonpasta
  • tomatenpuree
    2 tl
  • dille, vers alleen bladeren, fijngehakt
    1 takje
    ½ tl gedroogde dille
  • cayennepeper, gedroogd, vlokken (optioneel) naar smaak
    1 snuifje
  • maïszetmeel
    1 ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 37.4 g
Calorieën 3933.5 kJ / 940.1 kcal
Vetten 63.8 g
Vezels 1.4 g
Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Van Zee tot Bord 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kokos-Kabeljauwcurry

Geen beoordelingen

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0(1)

55min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Geen beoordelingen

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1u. 30min

Rog met Kappertjes

Geen beoordelingen

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

4.0(1)

30min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Geen beoordelingen

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Geen beoordelingen

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Geen beoordelingen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen