Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

water
1000 g
olijfolie plus extra om in te vetten
½ beetje
zout verdeeld
1 ½ theelepel
basmatirijst
250 g
verse zalmfilets, ontveld
4
4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid
zwarte peper, gemalen
¼ tl
boter
10 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
1 tl groentebouillonpasta
tomatenpuree
2 tl
dille, vers alleen bladeren, fijngehakt
1 takje
½ tl gedroogde dille
cayennepeper, gedroogd, vlokken (optioneel) naar smaak
1 snuifje
maïszetmeel
1 ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 37.4 g

Calorieën 3933.5 kJ / 940.1 kcal

Vetten 63.8 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Van Zee tot Bord 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Champignonroomsaus

30min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1u. 20min

Tagliatelle met Kip en Pesto

1u. 5min

IJs van Mango en Passievrucht

12u.

Salade niçoise

40min

Virgin passievrucht mojito

10min

Hazelnootijs

Geen beoordelingen

Mosselen Marinière

25min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min

Sandwiches

2u. 10min

Fruit ijs met room

5min