Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

water
1000 g
olijfolie plus extra om in te vetten
½ beetje
zout verdeeld
1 ½ theelepel
basmatirijst
250 g
verse zalmfilets, ontveld
4
4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid
zwarte peper, gemalen
¼ tl
boter
10 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
1 tl groentebouillonpasta
tomatenpuree
2 tl
dille, vers alleen bladeren, fijngehakt
1 takje
½ tl gedroogde dille
cayennepeper, gedroogd, vlokken (optioneel) naar smaak
1 snuifje
maïszetmeel
1 ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 37.4 g

Calorieën 3933.5 kJ / 940.1 kcal

Vetten 63.8 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Van Zee tot Bord 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Zalm met venkel

40min

Zalm en venkel risotto

25min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min

Vispannetje

35min

Paëlla

50min

Sushi tacos

1u.

Sous-vide Teriyaki Zalm

1u. 20min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Geen beoordelingen

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Geen beoordelingen

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35min

Alles tonen

Alles tonen