Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

water
1000 g
olijfolie plus extra om in te vetten
½ beetje
zout verdeeld
1 ½ theelepel
basmatirijst
250 g
verse zalmfilets, ontveld
4
4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid
zwarte peper, gemalen
¼ tl
boter
10 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
1 tl groentebouillonpasta
tomatenpuree
2 tl
dille, vers alleen bladeren, fijngehakt
1 takje
½ tl gedroogde dille
cayennepeper, gedroogd, vlokken (optioneel) naar smaak
1 snuifje
maïszetmeel
1 ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 37.4 g

Calorieën 3933.5 kJ / 940.1 kcal

Vetten 63.8 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Van Zee tot Bord 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

IJs van Mango en Passievrucht

12 Std.

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30 Min

Butter Chicken

1 Std.

Sunrise smoothie

10 Min

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1 Std. 20 Min

Tagliatelle met Kip en Pesto

1 Std. 5 Min

Salade niçoise

40 Min

Fruit ijs met room

5 Min

Ijs van bevroren fruit

5 Min

Kip met warme aardappelsalade

55 Min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 Min

Stoofvlees

3 Std. 10 Min