Potaje de Cuaresma con langostinos
TM31 TM5 TM6

Potaje de Cuaresma con langostinos

4.8 (311 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g de langostinos crudos sin pelar
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de agua
  • 130 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 75 - 80 g de zanahoria en trozos
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) (aclarados y escurridos)
  • 2 cucharaditas rasas de sal
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pellizco de comino en grano (optioneel)
  • 150 g de bacalao en salazón remojado y desalado (migas)
  • 120 g de hojas de espinaca frescas

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1047 kJ / 250 kcal
Eiwitten
16.01 g
Koolhydraten
15.38 g
Vetten
13.87 g
Vezels
8.15 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten