Artichoke Risotto

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 650.6 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 69 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tasting Tuscany 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate and Peanut Protein Bombs

50min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1u.

Pad Thai

45min

Chocolate Nice Cream

2u. 5min

Gluten Free Pancakes and Waffles

45min

Es Kuwut (Honeydew and Coconut drink)

15min

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney)

1u. 30min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1u. 50min

Keto Cauliflower Stuffing

1u. 15min

Soy bolognese

40min

Vietnamese Chicken Pho

1u. 10min

Gluten free pizza dough

2u.